AECIPP ANUNCIA VENCEDORES DO V PRÊMIO DE COMUNICAÇÃO E RECONHECE TRABALHOS SOBRE O COMPLEXO DO PECÉM

Foto divulgação

A Associação das Empresas do Complexo Industrial e Portuário do Pecém (AECIPP) anunciou, nesta quarta-feira (11/11), os vencedores do V Prêmio de Comunicação AECIPP, durante cerimônia realizada no Pipo Restaurante, em Fortaleza. A premiação reconheceu profissionais, veículos de comunicação e estudantes por trabalhos que ampliam o conhecimento da sociedade sobre o Complexo Industrial e Portuário do Pecém (CIPP), suas transformações e sua relevância para o desenvolvimento do Ceará.

Com o tema “Inovação que gera valor: o papel do CIPP na nova economia do Ceará”, a quinta edição contemplou sete categorias.

Confira os vencedores:

Jornal/Portal: Armando de Oliveira Lima – O POVO;

Rádio: Roberta Rocha Farias – Rádio Dom Bosco;

TV: Lucas Monteiro Morais – TV Cidade;

Fotojornalismo: Francisco Sampaio Fontenele – O POVO;

Campanha Institucional: Maria Manoella Monteiro – Diamante Energia;

Comunicador Local: Antonio Victor Martins – Latitude Comunicação;

Produção Universitária: Brian Sthefano Gomes Costa – Unifanor.

Os primeiros colocados nas categorias premiadas receberam R$ 6 mil cada. Já os vencedores das categorias Campanha Institucional e Produção Universitária foram reconhecidos com menção honrosa.

Para o presidente da AECIPP, Eduardo Amaral, a iniciativa reforça a importância da comunicação na aproximação entre o Complexo e a sociedade.

“Acreditamos que o futuro do Pecém será construído com investimentos, inovação, conhecimento e cooperação. Mas também com informação de qualidade, capaz de aproximar a sociedade das transformações que estamos vivendo. Que este prêmio continue incentivando boas histórias, novos olhares e um jornalismo cada vez mais comprometido com a informação e com a sociedade”, afirmou.

 

ATLÂNTICO DAY - CELEBRAÇÃO DO ANIVERSÁRIO DE 25 ANOS DO ATLÂNTICO

Albert Schilling, diretor Comercial; Gabriela Telles, diretora Financeira e Gestão Corporativa; Victoria Matos, diretora de Operação e Pessoas; e Luiz Alves, diretor de Inovação e Novos Negócios.

O Instituto Atlântico realiza nesta quarta-feira (dia 18), a partir das 15 horas, o Atlântico Day, evento anual da organização para seus colaboradores que, neste ano, ganha um destaque pela celebração dos 25 anos da organização. A festa será no Iate Clube de Fortaleza e terá homenagens e momentos de animação para os convidados, com as atrações musicais da Banda Eva e do cantor cearense Marcos Lessa, que preparou um repertório especial homenageando artistas locais.

O encontro vai celebrar a trajetória e o impacto do Atlântico para o Ceará, reconhecendo sua contribuição para o avanço do desenvolvimento tecnológico local e nacional, por meio de soluções, talentos e parcerias que ampliam as oportunidades para a região e para o país.

Também estarão presentes autoridades, a exemplo da titular da SECITECE, Sandra Monteiro; Juarez Quadros, ex-ministro das Comunicações e ex-presidente do Conselho Curador do CPQD;  Paulo Rabelo, Diretor de Inovação da FIEC; Sebastião Sahão, Presidente do CPQD; Guilherme Coutinho Calheiros, Diretor de Planejamento e Gestão da EMBRAPII; José Wally Mendonça Menezes, Reitor do IFCE; Hidelbrando dos Santos Soares, Reitor da UECE; Domingos Rade, Diretor do Campus ITA Fortaleza; Francisco Ian de Vasconcelos Corrêa, Vice-presidente de Operações do Grupo Aço Cearense; João Osmar Santos Paiva, Presidente da CITINOVA; Fred Nava, Diretor Executivo do CPQD.

Serviço:

Atlântico Day - Celebração do aniversário de 25 anos do Atlântico

Data: 18 de novembro de 2026 (quarta-feira)

Local: Iate Clube de Fortaleza (Av. Vicente de Castro, 4813 - Cais do Porto, Fortaleza - CE)

Horário: das 15h às 22h.

Evento apenas para convidados.

 

CHEIRO DE PÃO APRESENTA SEUS NOVOS SABORES DE PANETTONE

Panettone de Maracujá

A combinação do azedinho do maracujá com a cremosidade do doce de leite, o toque cítrico do limão siciliano com o chocolate branco e o sabor marcante do cappuccino são os três novos sabores de panettones que chegam à temporada do Natal de 2026 da Cheiro do Pão. Os lançamentos dividem espaço com os clássicos premiados de frutas e chocolate, além do retorno do pistache, que ganha uma versão reformulada, com gotas de chocolate de pistache produzidas artesanalmente. E para este final de ano, cuja expectativa é chegar a 4.800 unidades comercializadas entre os meses de novembro e dezembro e um crescimento de dois dígitos em relação ao mesmo período do ano passado, o padeiro Brunno Malheiros está também com uma linha corporativa para atender grandes demandas.

Embora a produção em larga escala tenha iniciado no dia nove de novembro e se estenderá até o dia 19 de dezembro (última fornada de 2026), o fermento natural lievito madre precisa ser alimentado praticamente todos os dias do ano, inclusive, em janeiro, após o encerramento da alta temporada. Para a produção de panettones nestes dois últimos meses, a Cheiro do Pão irá consumir 2,7 toneladas de massa produzidas na padaria; 620 quilos de farinha italiana para Panettone W 380/400; 410 quilos de manteiga sem sal; 290 litros de gemas; 300 quilos de chocolate; 200 quilos de frutas cristalizadas italianas e uvas passas embebidas no rum; além de outras quantidades de mel; fava de baunilha, maracujá, pistache, limão siciliano, doce de leite e cappuccino.

“A base das receitas permanece a mesma, porém, todo ano é atualizada para proporcionar mais sabor, maciez e excelência no produto final. O panettone clássico, por exemplo, ganhou raspas de limão siciliano e limão cristalizado importado da Itália na massa”

Brunno Malheiros

Panettone de maracujá com doce de leite

Embora os lançamentos sejam aguardados com bastante expectativa pelos clientes da Cheiro do Pão, os panettones clássico de frutas e de chocolate ainda respondem pela maior parte das vendas. E tem uma explicação para essa demanda: os dois sabores foram ao pódio em Milão há um ano, durante a competição internacional “Panettone World Championship 2025”, em Milão, na Itália. Em seguida, caiu no gosto exigente dos consumidores em Fortaleza o de limão siciliano com chocolate branco. Os outros sabores temáticos, como maracujá com doce de leite, cappuccino e pistache sairão em lotes menores e controlados devido a produção ser mais complexa. Por isso, adianta Brunno Malheiros, quem tiver a intenção de provar um desses sabores precisa ficar atento às fornadas.

No tocante à linha corporativa, este foi o segmento que apresentou um crescimento bastante expressivo dentro do mix de produtos da marca. Para se ter uma ideia, para a temporada de Natal, cuja estrela será o mini panettone de 100 gramas nos sabores de frutas ou chocolate, mas também há a possibilidade de valor diferenciado em tabela para pedidos acima de 50 unidades de 550 gramas cada, já há vários pedidos fechados. “Uma lembrança personalizada, feita com insumos de qualidade, mostra o cuidado que a empresa teve em presentear, sejam os seus colaboradores, parceiros ou clientes”, resume o padeiro cearense. Mas, para os pedidos em grande quantidade, é necessário um prazo mínimo de sete dias de antecedência. Mesmo para receber em dezembro, a data final para encomenda é 30 de novembro. “A produção de fermentação natural não permite encaixe de última hora”, pontua Brunno.

As compras no balcão da casinha verde não necessitam de encomendas antecipadas, pois ficam disponíveis nas prateleiras enquanto houver estoque. É chegar e levar. De modo geral, o ticket médio nos pedidos por delivery é maior que as compras direto no balcão, mas a quantidade por cada segmento está praticamente igual: 50,6% no delivery e 49,4% no balcão. O envio para outros estados ou países estão computados juntos, mas, a partir de agora, os dados serão tratados separadamente por meio de um site lançado a partir desta temporada. São Paulo e Rio de Janeiro já podem comprar produtos da marca sem precisar de intermediário em Fortaleza.

Black Friday

Quem pretende aproveitar a Black Friday Cheiro do Pão, encontrará descontos especiais na casinha verde, com encomendas já podendo ser feitas já a partir do dia 16. E entre os dias 21 e 28 de novembro, os panettones de frutas e chocolate, de 550 gramas, terão o preço reduzido de R$ 154,90 para R$ 129,90. Já o sabor de limão com chocolate branco passará de R$ 162,90 para R$ 139,90. A promoção será válida durante os oito dias da ação e, após o fim do estoque preparado para a semana, os produtos voltarão aos preços normais.

Serviço:

Natal Cheiro do Pão

Canais de Atendimento:

- WhatsApp do padeiro: (85) 99921-3333

- Cardápio digital: @cheirodopao

- Atendimento no balcão: Rua Júlio Azevedo, 399, Papicu, Fortaleza/CE

- Reservas: WhatsApp ou direto na loja

- IFood

*** Envio para todo o Brasil (sedex)

Valores (panettones):

- Frutas (550 gramas): R$ 154,90

- Chocolate (550 gramas): R$ 154,90

- Limão com chocolate branco (550 gramas): R$ 162,90

- Maracujá com doce de leite (550 gramas): R$ 165,90

- Pistache (550 gramas): R$ 165,90

- Mini (100 gramas): R$ 42,00

- Fatia (130 gramas): a partir de R$ 39,90

 

AUTODIDATA, DONNA ELÔ EXPANDE NEGÓCIOS EM FORTALEZA E SE TORNA REFERÊNCIA EM SALGADOS FINOS COM MASSA FOLHADA E FILLO AROSA

Eloíde Fernandes Dias de Barros

A cearense Eloíde Fernandes Dias de Barros, ou simplesmente Donna Elô, saiu da Serra da Ibiapaba para morar no Rio de Janeiro. Referência em salgados finos com as delicadas massas folhadas e fillo, foi na capital carioca que ela teve o primeiro contato com a marca Arosa. De volta ao estado em que nasceu, abriu em Fortaleza uma fábrica de congelados com pronta-entrega no ano de 2008, depois veio uma salgaderia e, neste ano de 2026, uma cafeteria. Com uma carteira com mais de mil clientes, entre buffets, hotéis, restaurantes, confeitarias e padarias, Donna Elô já está preparada para a demanda das festas de final de ano. A previsão é comercializar 20 mil toneladas de salgados finos entre os meses de novembro e dezembro, representando um crescimento de 30% em relação ao mesmo período do ano passado.

Com a expansão dos negócios, o filho Edgard Bayo (27) passou a ocupar a gerência operacional, garantindo a ampliação da carteira de clientes. Mesmo com Fortaleza representando 70% dos pedidos, os salgados finos da Donna Elô chegam na maioria dos municípios cearenses, inclusive, nos opostos Jericoacoara e Quixeramobim. Antes de ir para o destino final, que são os clientes, a mercadoria percorre cerca de 3.120 quilômetros via terrestre, com saída de São Paulo. As reposições na fábrica acontecem quinzenalmente, sempre nas quintas-feiras. A empreendedora conta que não abre mão da qualidade e, por isso, o negócio tem dado tão certo. “Nossos produtos são os melhores e mais bem aceitos no mercado e é sucesso garantido nas festas e em pequenas reuniões com amigos ou familiares. A apresentação dos salgados folhados e com massa fillo traduzem beleza, crocância na medida certa e sabor”, explica Donna Elô.

Para atender o comércio e pessoas físicas, que tanto podem comprar direto na fábrica, localizada no bairro Cambeba, como pedir por delivery (IFood ou 99Food), a produção diária chega a cinco mil salgados e 24 variedades, sendo 20 de criação própria, entre eles, as trouxinhas e mini quiches. Atualmente, o queridinho dos pedidos é feito com a massa fillo (mais fina e delicada que a massa folhada e possui baixo teor de gordura). Para o uso desta massa é recomendado descongelá-la por 30 a 60 minutos em embalagem fechada e depois dar uma pincelada entre as camadas com manteiga para garantir a crocância e leveza ao mesmo tempo. Já a massa folhada, é indicada para fazer tortas e mil-folhas e deve ser assada no forno em temperatura entre 180ºC e 200º C- jamais levar ao micro-ondas. Uma comemoração com essas massas permite uma experiência gastronômica profissional, tornando o momento especial e inesquecível. E a boa notícia é que é possível ter esses salgados ao alcance das mãos, no freezer em casa, mantendo a temperatura em 90 graus por um período máximo de três meses.

“Nossos negócios têm crescido porque contamos com uma equipe comprometida, trabalhamos com produto de qualidade e estamos sempre investindo para melhorar a experiência do nosso cliente. O segredo dos nossos salgados é muito amor e já estamos nos preparando para bater mais uma meta: fechar o ano de 2026 com 1.500.000 unidades de salgados comercializados”

Eloíde Fernandes

Com a primeira agenda esgotada, Donna Elô já abriu a segunda agenda para os pedidos de final de ano. O cardápio disponível inclui, entre outros itens, quiches, salgados e croissants folhados. E para que as pessoas possam se programar, as entregas ou retiradas serão feitas até às 18 horas dos dias 24 e 31 de dezembro, inclusive os pedidos via delivery. As três unidades ficarão fechadas nos feriados de 25 de dezembro (Natal) e 1 de janeiro de 2027 (novo ano). Toda a estrutura da fábrica, que ocupa uma área de 200 metros quadrados, já está a todo vapor. São quatro fornos turbos, oito mesas de aço inox e 18 freezers, entre outros equipamentos.

Serviço:

Donna Elô

- Loja 1 (Fábrica e Distribuição)

Endereço: Rua Jonas Ildefonso Carneiro, 68, Cambeba, Fortaleza/CE

Horário de funcionamento: de segunda à sexta-feira, das 9 às 17 horas; aos sábados, das 9 às 12 horas

Telefone: (85) 98940-3010

Instagram: @arosa.fortaleza

- Loja 2 (Salgaderia)

Endereço: Rua Vereador Pedro Paulo, 1460, Parque Manibura, Fortaleza/CE

Horário de funcionamento: de segunda à sexta-feira, das 11 às 18 horas; aos sábados, das 11 às 14 horas

Telefone: (85) 99102-1551

Instagram: @donnaelo.oficial

- Loja 3 (Cafeteria)

Endereço: Rua Vicente Lopes, 229, Cidade dos Funcionários, Fortaleza/CE

Horário de Funcionamento: de segunda à sexta-feira, das 9 às 18 horas; aos sábados, das 11 às 14 horas

Telefone: (85) 99102-1551

Instagram: @donnaelo.oficial

 

23ª EDIÇÃO DO PRÊMIO DA CONSTRUÇÃO SINDUSCON CEARÁ

Foto diulgação

O Sindicato da Indústria da Construção Civil do Ceará (Sinduscon Ceará) realiza, no dia 11 de novembro, às 19h45, no Teatro RioMar Fortaleza, a 23ª edição do Prêmio da Construção. A cerimônia reconhecerá profissionais, empresas e projetos que se destacaram pela excelência, inovação e contribuição para o desenvolvimento da construção civil cearense.

Nesta edição, Daniel Arruda será homenageado na categoria Tecnologia, Qualidade e Inovação; João Vicente receberá o reconhecimento de Desenvolvimento Setorial; e Francisco Jatahy, o de Resgate Histórico.

Os vencedores das categorias Responsabilidade Social, Projeto Arquitetônico e Operário do Ano serão revelados durante a cerimônia. As premiações valorizam projetos, iniciativas e profissionais que contribuem para a evolução da construção civil.

O ponto alto da noite será o anúncio da Construtora do Ano. Como finalista, disputam o título BSPAR, CR Duarte Engenharia, Construtora Marquise, MRV e Victa Participações, empresas reconhecidas pela qualidade dos empreendimentos, capacidade de gestão, inovação e contribuição para o fortalecimento da construção civil cearense.

Para o presidente do Sinduscon Ceará, Patriolino Dias de Sousa, o Prêmio da Construção reconhece diferentes contribuições que ajudam a consolidar a importância econômica e social do setor. “A construção civil é feita de pessoas, de conhecimento e de empresas que trabalham diariamente para transformar projetos em realidade. O Prêmio da Construção é uma forma de valorizar esse esforço coletivo, reconhecendo desde os profissionais que estão nos canteiros de obras até as lideranças e empresas que investem em inovação, qualidade e desenvolvimento”, destaca.

O evento conta com o patrocínio de Apodi, Governo Federal, Cegás, Konstroi, Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Ceará (CAU/CE), Aço Cearense, Sinobras, Sebrae, Federação das Indústrias do Estado do Ceará (Fiec), Serviço Social da Indústria (Sesi), Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), PWR e Caixa Econômica Federal.

Consolidado como um dos principais encontros do setor no Ceará, o Prêmio da Construção reconhece boas práticas, valoriza os profissionais e estimula a inovação, a qualidade e a responsabilidade social na construção civil.

 

IVAN LINS 80 ANOS

Ivan Lins

No dia 5 de dezembro, às 19h, a Caixa Cultural Fortaleza recebe o show “Ivan Lins 80 anos”, que homenageia a vida e a obra de um dos grandes nomes da música brasileira. A apresentação será nos jardins do espaço, que comporta 1.200 pessoas. Os ingressos estarão à venda a partir  do dia 19/11, na plataforma Sympla.

Em “Ivan Lins 80 anos” o músico percorre sua trajetória artística em um roteiro afetivo, construído a partir de memórias, encontros e parcerias. Longe de ser uma retrospectiva convencional, o espetáculo propõe uma narrativa musical que revela diferentes fases da carreira do compositor, reunindo clássicos consagrados, obras emblemáticas e canções escolhidas por Ivan Lins por sua relevância afetiva e artística.

Ivan Lins sobe ao palco acompanhado por Nema Antunes (baixo), Téo Lima (bateria), Marco Brito (teclados), Fernando Monteiro (guitarra) e Danilo Nascimento (sopros).

O repertório inclui sucessos como Madalena, Vitoriosa, Lembra de Mim, Iluminados, Lua Soberana e Começar de Novo, ao lado de obras que revelam outras facetas de sua criação. O espetáculo também presta homenagem aos parceiros que marcaram sua trajetória, especialmente Ronaldo Monteiro de Souza e Vítor Martins.

A direção artística é assinada pelo ator e cantor Claudio Lins, filho do artista. A direção de produção reúne João Lins, empresário e filho do artista, e Carlos Costa, parceiro de longa trajetória profissional. A direção musical é do próprio Ivan Lins, em colaboração com a banda que o acompanha há muitos anos, preservando a identidade sonora que caracteriza sua obra.

Ivan Lins

Ivan Lins construiu uma das obras mais importantes da música popular brasileira, com reconhecimento nacional e internacional. De sua estreia no 5º Festival Internacional da Canção, em 1970, com O Amor é o Meu País, ao sucesso de Madalena, eternizada por Elis Regina, suas músicas ganharam projeção em trilhas de novelas e na voz de intérpretes como Simone, Gal Costa, Nana Caymmi, Fafá de Belém, Zizi Possi, Leny Andrade e Emílio Santiago.

Produzido por Quincy Jones e gravado por nomes como George Benson, Ella Fitzgerald, Sarah Vaughan, Barbra Streisand, Sting, Jorge Drexler e Carlos do Carmo, Ivan Lins é um dos compositores brasileiros de maior projeção internacional.

Bate-Papo e Oficina

Na véspera do show, dia 4 de dezembro, o contrabaixista Nema Antunes participa de bate-papo e conduzirá a oficina “Ritmo, Groove e Improvisação | Oficina de Conjunto e Timbragem”, aberta a músicos de diferentes instrumentos e níveis de experiência. A proposta da atividade é explorar, de forma prática e interativa, elementos fundamentais da linguagem musical, como ritmo, groove, improvisação, dinâmica de conjunto, sonoridade, timbragem e interação entre os músicos.

A atividade acontecerá às 16h, no Teatro da Caixa Cultural Fortaleza, com acesso gratuito.

Serviço:

[Música] “Ivan Lins 80 anos”

Local: Caixa Cultural Fortaleza (Jardins) - Avenida Pessoa Anta, 287, Praia de Iracema

Datas: 5 de dezembro de 2026

Horário: 19h

Ingressos: R$ 30 (inteira) | R$ 15 (meia) – meia-entrada para clientes Caixa e casos previstos em lei. Gratuito para clientes Caixa.

Venda de ingressos: a partir do dia 19/11, através da plataforma Sympla

Classificação: 14 anos

Capacidade: 1200 pessoas

Informações: Site Caixa Cultural | @caixaculturalfortaleza | (85) 3453-2770

Acesso para pessoas com deficiência

Patrocínio: Caixa e Governo do Brasil

Clientes Caixa têm direito à gratuidade mediante a apresentação de documento oficial com foto e de comprovante de relacionamento ativo com a Caixa, como conta corrente ou poupança, cartão de crédito ou débito, financiamento ou linha de crédito. A comprovação será realizada na entrada do evento.

 

DEVEDÔMETRO APONTA 12 MUNICÍPIOS CEARENSES COM SALÁRIOS MÉDICOS EM ATRASO EM OUTUBRO

Foto divulgação

Doze municípios cearenses estão com pagamentos de médicos em atraso, segundo o Devedômetro de outubro, divulgado pelo Sindicato dos Médicos do Ceará. O levantamento registra novas pendências em Barro e Ipu e aponta o retorno de Fortaleza e Nova Russas à lista de devedores, evidenciando a persistência dos problemas de remuneração dos profissionais de saúde no Estado.

Além dos quatro municípios, aparecem no levantamento Capistrano, Cascavel, Icó, Iguatu, Pacatuba, Poranga, São Luís do Curu e Sobral. As dívidas envolvem diferentes unidades de saúde e períodos de atraso, com registros que remontam a 2024.

Entre as novas ocorrências, Barro apresenta atraso no pagamento de setembro dos médicos que atuam no Hospital Santo Antônio, por meio do Instituto Ananduá. Em Ipu, a pendência corresponde à contrapartida de setembro destinada aos participantes do Programa Mais Médicos.

Fortaleza voltou ao levantamento devido ao atraso dos pagamentos de setembro dos médicos do SAMU, apesar da regularização dos valores referentes aos profissionais das Upinhas. Já em Nova Russas, mesmo após a quitação dos débitos de julho dos médicos do Hospital Municipal, foram registrados novos atrasos referentes a setembro.

Além dos 12 municípios relacionados em outubro, outros nove enfrentam ações judiciais para quitar débitos anteriores. O Sindicato informa que as cobranças são inicialmente realizadas por meio de medidas administrativas conduzidas pelo Departamento Jurídico. Quando não há avanço nas negociações, a entidade recorre às medidas judiciais cabíveis.

Criado em 2017, o Devedômetro acompanha mensalmente os atrasos salariais de médicos no Ceará, identificando os municípios, as unidades de saúde e os períodos com pagamentos pendentes. A ferramenta também busca dar visibilidade ao problema e cobrar dos gestores públicos o cumprimento das obrigações financeiras com os profissionais.