SEMANA DA CULINÁRIA DA VAN

Van Régia

O restaurante Culinária da Van, no bairro Benfica, em Fortaleza, continua na torcida pelo hexa lotando seu restaurante nos jogos da seleção brasileira na Copa do Mundo. Próxima sexta a animação na casa da chef Van Régia ficará por conta de Albano Seletor, Dj residente dos projetos do local desde o começo, que faz uma viagem pela música brasileira. Ele também faz parte das festas Catiguria, Somsaravá e Patifaria. Desde 2009 pesquisa e traz elementos brasileiros em sua discotecagem, como samba rock, brega e carimbó.

Quem estiver no local poderá degustar algumas das dezenas de opções do Rodízio da Van, como Mini Baião Cremoso com Crispa de carne do sol, Mini Alma do Sertão (arroz cremoso de carne do sol) , Mini panelada com cuscuz, Mini Caldinho de Feijoada, Mini Feijão Verde, Mini Risoto de Frango com açafrão e tempero caipira, Croquete de línguiça picante, entre diversos outros. O valor do rodízio na Copa da Van é R$ 49,90, e como todos os jogos o restaurante tem lotado, recomenda-se que as pessoas cheguem cedo ou façam reservas pois o número de pessoas é limitado.

NOVOS DJS: RENAN MARTINZ

Esta semana estreiam novos DJs na programação musical da Culinária da Van, restaurante que também é sinônimo de boa música em Fortaleza. Nesta quarta tem novo "Brasilidades" com a chegada do Dj Renan Martinz, 34, publicitário, criador audiovisual, que discoteca há 17 anos com sua pesquisa voltada para música eletrônica.

Durante sua adolescência, quando iniciou aos 15 anos na discotecagem, foi fortemente influenciado pela efervescência de sons durante o boom da cena eletrônica alencarina no início dos anos 2000.

Renan Martinz é também profundo admirador da rica sonoridade encontrada na Música Brasileira. Em seu mais novo projeto mesclando digital e vinil chamado “Brasileirista”, embarca em uma viagem musical trazendo novos sons e pérolas esquecidas da Música Brasileira encontradas em suas longas sessões de garimpo. “A alegria está presente em quase todo tipo de música brasileira e eu gosto da ideia de poder apresentar às pessoas novos sons que estão aflorando, assim também como ressignificar ritmos que embalaram festas da década de 60, 70 e 80. Com o trabalho de pesquisa e discotecagem, a minha alegria é transmitir essa rica cultura musical do Brasil.”

OUTRAS ATRAÇÕES

Quinta na Culinária da Van será a vez dos amantes das músicas dos anos 80 e 90 com a estreia do DJ Silvio Vitroleiro. No sábado haverá show de forró com a chef Van Regia soltando a voz, acompanhada do músico Lelé Mathias e banda. Todas as atrações musicais do restaurante começam às 19h30. No domingo terá o tradicional almoço ao som do DJ Guga de Castro, a partir das 13h.

MENU ARRETADO, KIT DELIVERY E CONFRATERNIZAÇÕES

O cardápio da Culinária da Van muda todas as semanas, apresentando variedade para os clientes que sempre retornam para o restaurante. Além disso, todas as quartas e quintas a Van oferece no almoço e jantar um cardápio diferenciado com preços promocionais. É o Menu Arretado, que traz opções deliciosas, com entrada, prato principal e cafezinho por apenas R$ 39,90. Outra forma de levar as delícias do restaurante de cozinha regional e afetiva mais querido de Fortaleza até a sua casa é o Kits Delivery da Van, com pedidos especiais para você degustar no conforto do seu lar. A Culinária da Van está aberta para receber todos que queiram marcar a sua confraternização de fim de ano no local, com rodada de caipirinha grátis para mesas acima de 6 pessoas. Para reservas e informações: (85) 3046-8600

Serviço:

Restaurante Culinária da Van

Endereço: Rua Waldery Uchôa, 260 – Benfica, Fortaleza

Horários de Funcionamento da Culinária da Van: Quarta e quinta, das 11h às 15h e das 18h às  00h; sexta, das 11h às 00h; sábado, das 11h às 00h; domingo, das 11h às 18h.

Reservas e mais informações: (85) 3046-8600

Instagram: @culinariadavan