PINT OF SCIENCE 2026

Foto divulgação

Fortaleza recebe, nos dias 18, 19 e 20 de maio, mais uma edição do Pint of Science, festival internacional que leva pesquisadores para conversar com o público em bares e espaços descontraídos da cidade. Em 2026, a programação na capital cearense ganha um significado especial ao incluir debates que dialogam com os 300 anos de Fortaleza, conectando ciência, memória, meio ambiente, saúde e cultura urbana.

Os encontros acontecem no Cantinho do Frango e no Hoots Gastropub, sempre com entrada gratuita e sem necessidade de inscrição. O público paga apenas o que consumir.

A programação aborda temas que fazem parte da realidade da cidade e despertam curiosidade no cotidiano da população, como o avanço do mar na costa cearense, a presença de tubarões no litoral, os impactos dos Organismos Geneticamente Modificados (OGMs), pesquisas sobre Parkinson e até a ciência por trás do café.

Um dos destaques deste ano é a palestra “Paris n’Aldeota: o dia em que Fortaleza quis ser francesa para não adoecer”, ministrada pela pesquisadora Clélia Lustosa (UFC), que resgata aspectos históricos e urbanísticos da capital em homenagem aos 300 anos da cidade.

De acordo com Adriana Rolim, coordenadora do evento em Fortaleza, a proposta é aproximar a ciência das pessoas em ambientes acolhedores e acessíveis. “O Pint of Science transforma bares em espaços de troca de conhecimento e mostra que a ciência pode, e deve, fazer parte da vida cotidiana”, afirma.

A edição 2026 também marca um momento histórico para o festival no país. O Brasil alcançou o recorde de 213 cidades participantes, liderando o número de municípios envolvidos no mundo. No Ceará, além de Fortaleza, o evento chega a Brejo Santo, Campos Sales, Itapipoca, Jijoca de Jericoacoara e Juazeiro do Norte.

Programação em Fortaleza

18 de maio (segunda-feira) — Cantinho do Frango

 19h — Do Coffea ao café: a ciência por trás da bebida mais amada pelos brasileiros  com José Roberto Vieira Junior (Embrapa)

20h30 — E tem tubarão no Ceará?  com Vicente Vieira Faria (UFC)

19 de maio (terça-feira) — Hoots Gastropub

 19h — O mar está avançando — e eu com isso?  com Lidriana de Souza Pinheiro (Labomar/UFC)

20h30 — À busca dos biomarcadores: podemos mudar o curso da doença de Parkinson?  com Fernanda Martins Maia Carvalho (Unifor)

20 de maio (quarta-feira) — Cantinho do Frango

 19h — OGMs na prática: o que são, o que não são e por que isso importa  com Louhanna Teixeira (Unifor)

20h30 — Paris n’Aldeota: o dia em que Fortaleza quis ser francesa para não adoecer  com Clélia Lustosa (UFC)

Os estabelecimentos abrem a partir das 18h e os bate-papos começam às 19h.

Mais informações e programação completa em Pint of Science Brasil.