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Após o
período de defeso da lagosta, que se encerra nesta quinta-feira, dia 30 de
abril, os pescadores do Ceará retomam uma das atividades mais importantes da
economia do mar no estado. A reabertura da pesca marca também a preparação do
litoral leste para um dos eventos mais tradicionais do calendário turístico,
gastronômico e cultural: o XVIII Festival da Lagosta. O evento será realizado
entre os dias 29 e 31 de maio, na Praia de Redonda, em Icapuí.
A
iniciativa é promovida pela Associação Grupo de Desenvolvimento do Turismo em
Icapuí (GDTur), com foco na valorização da pesca legal e sustentável da
lagosta. A expectativa da organização é de consumo de cerca de 1.000 kg de
lagosta na Arena Gastronômica, além da lagosta comercializada em restaurantes e
barracas de praia no período, adquiridas diretamente da pesca artesanal do
município. O festival também deve atrair aproximadamente 10 mil visitantes ao
longo dos três dias de programação.
No
setor de hospedagem, a taxa de ocupação hoteleira deve se aproximar de 100 % em
Icapuí e cidades vizinhas. A movimentação econômica estimada é de R$1,5 milhão,
com impacto direto em serviços de alimentação, transporte, hospedagem e
comércio local. A organização também projeta a geração de cerca de 200 postos
de trabalho temporários, entre funções diretas e indiretas.
Durante
três dias, o público poderá acompanhar uma programação que reúne música,
tradição e gastronomia à beira-mar. No espaço, haverá a Arena Gastronômica,
onde chefs locais irão apresentar pratos à base de lagosta, além de uma feira
de economia criativa com artesanato regional. Outro destaque é a tradicional
regata de jangadas, que reforça a identidade da comunidade pesqueira da região.
O
festival acontece em um momento estratégico para o setor. O defeso da lagosta,
que ocorre entre novembro e abril, tem como objetivo proteger o ciclo
reprodutivo da espécie e garantir a reposição dos estoques pesqueiros. Com o
fim da restrição, a partir de 1º de maio, toda a cadeia produtiva volta a
operar, envolvendo pescadores, beneficiadores e exportadores.
Segundo
dados do Boletim Estatístico da Pesca e Aquicultura 2023/2024, do Ministério da
Pesca e Aquicultura, o Ceará lidera a produção nacional de lagosta, com
destaque para a lagosta-vermelha (Panulirus argus), que responde por 3,01 mil
toneladas, e a lagosta-verde (Panulirus laevicauda), com 0,68 mil toneladas. No
total, o estado registra cerca de 4,77 mil toneladas, consolidando-se como o
principal polo lagosteiro do país.
O
XVIII Festival da Lagosta é uma realização do GDTur em parceria com a
Prefeitura Municipal de Icapuí, SEBRAE; Apoio: Fecomércio/CE - SESC - SENAC;
Apoio Institucional: Governo do Estado do Ceará, Assembleia Legislativa do
Estado do Ceará; Patrocínio: Super Minibox, Instituto Nordeste Cidadania
(Inec); Banco do Nordeste (BNB), Governo do Brasil - Do lado do povo
brasileiro.
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