Desde
2019, a Casa Nupê, por meio da personal chef Bia Araújo, e da nutricionista e
barista Laura Barbosa, unem forças para pôr em prática a vontade de servir uma
comida cheia de identidade, com uma personalidade original, num espaço que
pudesse proporcionar às pessoas aconchego e intimidade. O espaço cresceu no
último ano e ocupa uma casa de arquitetura modernista edificada na década de
1970, na Rua Doutor Gilberto Studart, 753, para receber o público de terça a
domingo em áreas internas e externas.
Com
origens maranhenses, as sócias-proprietárias juntaram as raízes para empreender
e criar menus afetuosos, que convidam a aproveitar bons momentos e saborear um
paladar feito de e com leveza e entusiasmo. A proposta é ter um cardápio
inovador e delicado, com entradas, combos de brunch, cafés quentes, gelados e
filtrados, bebidas e outras opções de itens salgados. “Tudo que está presente
vem de muito pé-no-chão. Nós damos os passos que podemos dar, por isso que a
Casa Nupê não nos pesa em nada”, afirmam Araújo e Barbosa.
Nas
comemorações, a Casa Nupê lança mais de 10 novos sabores em seu menu. São eles:
croissant de queijo brie, parma e geleia de pimenta-doce, um clássico com
grande aceitação; brunch arretado, de inspiração americana com identidade e personalidade
nordestina feito com pão de fermentação natural, ovo de gema mole, bacon,
tomates assados e ricota temperada; e bife no pão, carioquinha quente e assado
com bife de alto padrão, maionese da casa e queijo, preferência pessoal da chef
Araújo e incorporada ao cardápio.
Nesses
seis anos, a Casa Nupê funcionou em diferentes endereços, acompanhando a
evolução e solidificação da marca. Com isso, executou o Nupê para Receber,
serviços de menus e cestas temáticas, e o Nupê Nordestina, com itens como azeite
e capuccino, de fabricação própria. A partir disso, ganhou notoriedade na
cidade e abriu portas para prêmios, como MT Indica, do portal Márcia
Travessoni, e Melhores Sabores da Cidade, do site Sabores da Cidade, ambos na
categoria “Cafés”.
Casa
aberta para eventos e encomendas
Um dos
diferenciais do local é a organização e realização de eventos. Do menu à mesa
posta, a equipe pensa nos detalhes e arruma o jardim da casa conforme a
ocasião. Todos os pratos são autorais, produzidos e selecionados pela chef
Araújo. O local recebe eventos corporativos, confraternizações, casamentos,
batizados, palestras e outras comemorações.
A
programação própria do espaço tem no Sabadim a sua expressão maior. Com música
ao vivo, petiscos, pratos especiais e bebidas, o evento é um fim de tarde
animado voltado para todos os públicos.
Em
datas comemorativas, como Dia das Mães e dos Namorados, a Casa Nupê oferta
menus especiais e abre para reservas, proporcionando experiências especiais
para celebrações em família ou a dois.
A casa
tem um número de WhatsApp para orçamentos e encomendas: (85) 8178-9598. O
perfil de Instagram, @casanupe, é a porta aberta e a vitrine do ambiente, que
funciona aos domingos, de 9h às 12h; de terça a sexta, de 11h às 20h; e aos
sábados, de 9h às 12h e de 16h às 20h.
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