O
projeto Mayú Brasileiro promove uma aula-show gratuita nesta terça-feira, 27 de
outubro, às 19h, no Senac Aldeota. A atividade integra a 9ª edição da
iniciativa, realizada pelo Mayú, restaurante-escola do Senac Ceará, e contará
com a participação do chef convidado Marcelo Schambeck, que apresentará
sabores, técnicas e tradições da gastronomia do Sul do Brasil.
Durante
a aula-show, os participantes poderão conhecer ingredientes, técnicas e
referências da cozinha sulista, além de acompanhar de perto o trabalho do chef
convidado e da chef do Mayú, Raquel Holanda. A iniciativa valoriza a
diversidade da gastronomia brasileira e promove o intercâmbio entre diferentes
culturas e tradições culinárias. Ao final, os participantes podem experimentar
o que foi preparado ao longo da vivência.
A
programação do Mayú Brasileiro continua nos dias 28 e 29 de outubro, com
jantares harmonizados em seis etapas. Já a experiência é por adesão, com
valores por noite de R$440 para o casal e R$240 por pessoa.
Realizado
mensalmente, o projeto Mayú Brasileiro recebe, a cada edição, um chef convidado
diferente, que compartilha sua identidade e as particularidades de sua
gastronomia com o público.
Serviço:
Mayú
Brasileiro
Aula-show
com chef Marcelo Schambeck
Data:
27/10 (terça-feira)
Horário:
19h
Local:
Senac Aldeota – Av. Desembargador Moreira, 1301
Gratuita
e aberta ao público, mediante inscrição
Inscrições:
@restaurantemayu
Jantar
Mayú Brasileiro
Datas:
28 e 29/10 (quarta e quinta-feira)
Horário:
19h
Local:
Restaurante-Escola Mayú – Av. Desembargador Moreira, 1301 – Aldeota.
Jantar
por adesão: R$440 por casal e R$240 por pessoa (valores divulgados por noite de
jantar).
Reservas
e informações: WhatsApp (85) 99430.9755/ @restaurantemayu
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