O
Ceará é repleto de destinos turísticos buscados por visitantes do Brasil e do
mundo. As belas praias e o clima de serra rendem experiências que devem ser
potencializadas por meio das hospedagens, desde o check-in até a chegada ao
apartamento, a climatização, o som, a circulação pelos diversos ambientes, a alimentação,
a resolutividade das demandas e até o uso da tecnologia para tornar aquele
momento único. Com essa visão de 360 graus, que já deve constar na concepção de
um projeto, a Unichristus reuniu arquitetos, engenheiros, construtores,
investidores e convidados na sede do Campus Dom Luís, na última terça-feira
(16/1), para a apresentação da Pós-graduação “Projetos Arquitetônicos em
Hotelaria”. O curso, pioneiro no país, terá apenas 30 vagas na primeira turma,
com início das aulas previsto para fevereiro.
E para
atender os novos empreendimentos que estão previstos até 2027, a 60ª
Pós-graduação do Centro Universitário Christus (Unichristus) será dividida em
três módulos, cada um com duração de um semestre e aulas quinzenais aos
sábados. Segundo Cleide Andrade, coordenadora e docente do curso, inicialmente
serão repassadas estratégias de mercado, perfil, atratividade, conceito e
identidade. Ou seja, tudo que envolve a concepção de um projeto hoteleiro
eficiente e lucrativo. Já o segundo módulo, abordará particularidades das áreas
internas de um hotel, seja ele de pequeno porte, uma pousada, médio, grande e
até de luxo. No decorrer das disciplinas, Cleide também apoiará alunos que
estejam com esse desafio de fazer um projeto. Por último, o curso terá uma
atenção voltada para os bastidores de reformas, que necessitam de um olhar mais
criterioso e abrangente.
Os
convidados palestrantes foram unânimes em reafirmar que o mercado cearense
sente muito a ausência de profissionais especializados em projetar hotéis.
“Temos a necessidade de apoio e suporte de pessoas que entendam das operações
para somar à nossa experiência como empresário e construtor da BTB Engenharia”,
pontuou Ricardo Ary. Já o diretor de Obras e Operações na Diagonal Engenharia,
Reginaldo Parente, acrescentou que “falta essa visão da operação, uma vez que a
maioria dos arquitetos não está no dia a dia de um hotel. Há uma dificuldade em
planejar da maneira certa e do tamanho certo, a exemplo de uma cozinha, um
restaurante, uma lavanderia e até mesmo uma padaria.”
Outro
ponto levantado foi a longevidade dos empreendimentos, que precisam ter
soluções técnicas e estar conectados a processos de renovação fáceis. Usando o
exemplo de um hotel com 10 anos de uso, Ricardo Ary ressaltou que não há dúvida
de que ele estará obsoleto. “Se você não tiver a facilidade de renovar, o custo
de refazer o hotel será integral. As necessidades vivem em constante mudança.
Tudo acontece muito rápido e isso precisa ser refletido no processo construtivo
e nas escolhas. E passa pelas mãos dos arquitetos a definição de tudo isso”,
acrescentou. Manutenção de baixo custo, sistema inteligente de energia,
abastecimento e automação também foram apontados por ele como imprescindíveis
em qualquer projeto hoteleiro hoje em dia.
A
presidente do Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Ceará (CAU-CE), Brenda
Rolim, parabenizou a iniciativa da Unichristus pelo pioneirismo e lembrou que
já havia buscado essa especialização sem sucesso, garantindo de imediato sua
vaga no curso. “Toda iniciativa que fomente a educação e melhore a arquitetura,
terá o nosso total apoio. Ela disse, ainda, que “quando temos consciência do
nosso papel e responsabilidades, garantimos o sucesso do nosso projeto, o lucro
do cliente e o hotel funcionará de tal modo que poderá mudar até a trajetória
das pessoas por meio da nossa intervenção”. Anya Ribeiro, presidente da
Associação Cearense de Turismo no Espaço Rural e Natural (ACETER), se mostrou
empolgada com a iniciativa da Unichristus. “Teremos agora um curso que
contribuirá com o desenvolvimento da hotelaria.”
Serviço:
Pós-graduação
“Projetos Arquitetônicos em Hotelaria”
Local:
Unichristus Campus Dom Luís
Endereço:
Avenida Dom Luís, 911, Meireles, Fortaleza/CE
Informações:
(85) 3265-8196
Link:
unichristus.edu.br/curso/projetos-arquitetonicos-em-hotelaria/
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