LUIZ VICTOR CONQUISTA A PRIMEIRA PROVA DO CONCURSO MESTRES DA AIR FRYER

Bolo Luis Felipe

O influenciador digital LV surpreendeu a todos ao conquistar a primeira prova do reality show "Mestres da Air Fryer", exibido pela Band no último sábado (23). Com uma receita de família, o tradicional bolo luís felipe, o cearense conquistou o paladar dos jurados e garantiu o título de melhor receita, ganhando o primeiro broche da temporada do programa, que conta com oito episódios que vão ao ar todos os sábados, ao meio dia.

A receita do bolo mole, transmitida de geração em geração na família de Luiz Victor Torres, foi adaptada para a air fryer, um dos eletrodomésticos mais populares da atualidade. O influenciador utilizou ingredientes como ovos, açúcar, farinha de trigo, leite de coco, queijo ralado e manteiga para preparar um bolo úmido, macio e saboroso, características marcantes da iguaria cearense.

Com a vitória, LV mostrou que a culinária nordestina tem muito a oferecer e que a air fryer pode ser uma aliada na hora de preparar pratos saborosos e práticos. O influenciador celebrou a conquista e reforçou a importância de valorizar as receitas tradicionais de sua terra.

“Essa é uma receita especial da minha tia-avó, repassada para minha avó e depois, para minha mãe e toda a família consecutivamente. Sem dúvidas, foi muito especial reproduzir no programa e ganhar a primeira prova com uma receita de família, que tem uma memória afetiva para mim. Tenho muito orgulho de estar contribuindo para apresentar o Ceará no cenário nacional, valorizando cada vez mais o que é nosso e a cultura cearense que é tão cheia de riquezas”, destacou LV Torres.

Confira a receita completa:

4 ovos

3 xícaras de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 vidro de leite de coco

02 xícaras de leite

01 xícara de queijo ralado

02 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, coloque-os em uma forma untada e polvilhada e leve a Air Fryer por 130° durante uma hora.