Com
dois dias de inauguração, o "Bar o Barte", novo point gastronômico de
Fortaleza – e uma extensão do Espaço Baobarte Rústico Artesanal, conhecido por
impulsionar a moda da cultura local e brasileira - já está aberto para o
público geral e promete se tornar um ponto de encontro entre amigos e
apaixonados por boa gastronomia. O “Bar o Barte” funciona de terça a sábado,
das 11h até às 23h e já causou burburinho na cidade.
Na
sexta-feira (20), o espaço recebeu cerca de 35 seletos convidados que puderam
fazer uma degustação exclusiva do cardápio da casa, harmonizado com vinhos
selecionados e boa música comandada pela cantora Mel Mattos e, depois, pela
dupla sertaneja Vinni e Rafa.
Já no
sábado (21), o “Bar o Barte” realizou o “Festival Vem Pra Rua” na Pereira
Valente, 1569, Varjota, e ampliou a festa de inauguração da casa às
comemorações de aniversário de 03 anos da marca “Espaço Baobarte - Rústico e
Artesanal” e 02 anos da loja física. O Espaço Baobarte é reconhecido pelos
cearenses, seja pelos amantes da cultura local, seja como um espaço onde as
pessoas podem vivenciar a cultura de um modo geral, quanto uma referência de
projeto realizado na cidade.
Com
shows gratuitos e aberto ao público, a festa contou com apresentações de Clara
Martod e o pagode do Grupo Vamaê, além da dupla Vinni e Rafa. Juntos desde
2018, os dois se conheceram através da compositora Waléria Leão e, além de
cantores, são compositores de hits como “Bebi Minha Bicicleta”, "Não Deixo
Não”, “Volta Pro Seu Nego”.
O
"Bar o Barte" conta com um ambiente acolhedor e intimista que resgata
tradições culinárias locais, proporcionando uma viagem gastronômica aos sabores
da região. A carta de vinhos e espumantes é selecionada especialmente para os
apreciadores da boa bebida, além de oferecer cafés e drinks especiais.
O chef
Matheus Zaranza assina os pratos que vão desde as delícias do café da manhã até
os pratos principais com um tempero único. E é claro, as sobremesas não ficam
de fora, trazendo aquelas lembranças dos sabores da infância.
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