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O
Espaço Baobarte Rústico Artesanal, reconhecido em Fortaleza-CE por ser um
verdadeiro potencializador da moda e da cultura local e brasileira, está com
uma grande novidade para a público cearense: o “Bar o Barte”, novo espaço
gastronômico que promete ser o novo ponto de encontro da cidade. A inauguração
acontece em dois dias, na sexta-feira (20) e no sábado (11) e terá apenas a
presença de convidados.
O
seleto grupo de convidados vai contar com uma degustação do cardápio - assinado
pelo chef Matheus Zaranza - especialmente selecionado para harmonização com
vinhos. A programação musical fica sob o
comando da cantora Mel Mattos e da dupla sertaneja Vinni e Rafa.
Vale
ressaltar que apesar de ainda não ter sido inaugurado, o espaço já começou a
receber público em um soft open a partir desta terça-feira (17), feito
exclusivamente através de reservas. O Bar o Barte funcionará de terça a sábado,
das 11h até às 23h.
Vinni e Rafa
Sobre
o Espaço Gastronômico Bar o Barte
O
novo espaço traz todo o requinte e essência da Baobarte, em um ambiente
intimista e aconchegante que foi pensado para levar a melhor experiência para o
público, nos mínimos detalhes. Com uma seleta carta de vinhos e espumantes,
além de cafés e drinks mais que especiais, o local resgata uma verdadeira
tradição.
O
Bar o Barte funcionará de terça a sábado, das 11h até às 23h.
E
não é só nas bebidas que a nova casa começa com muita qualidade, o cardápio é um
verdadeiro show de sabores e experiências, uma verdadeira viagem e resgate a
culinária local e uma comida com gosto de “casa”, servida pelo chef Matheus
Zaranza.
Do
cuscuz e da tapioca rendada do café da manhã, passando por deliciosos bolinhos
de carne de sol e mão de vaca, caldinhos e tantas outras opções com gosto de
tradição local, até pratos principais com um tempero único. Claro que também
não faltam sobremesas com aquele velho sabor e lembrança da infância. O Espaço
Gastronômico Bar o Barte espera para ser um dos novos points de Fortaleza.
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