O FRANGO NA PÁSCOA

Peito de frango grelhado

A Páscoa é uma oportunidade especial para reunir a família, celebrar e criar memórias ao redor da mesa. Tradicionalmente, o peixe é o alimento protagonista da Sexta-feira Santa, respeitando costumes religiosos. Porém, no almoço de Páscoa, o frango pode ganhar destaque como uma opção prática, leve e cheia de possibilidades.

Versátil e acessível, o frango é ideal para quem deseja inovar no cardápio sem abrir mão do sabor. Assado, recheado ou servido com molhos criativos, ele se adapta a diferentes estilos de preparo, agradando a todos os gostos.

Segundo a Engenheira Alimentar da Tijuca Alimentos, Flaubênia Sara Maia, apostar no frango é uma maneira equilibrada de tornar a refeição ainda mais especial. “O frango é uma proteína magra, rica em nutrientes e extremamente versátil na cozinha. Com ele, é possível criar pratos variados e saborosos, perfeitos para reunir a família em torno de uma refeição afetiva e marcante”, destaca.

Pensando nisso, a especialista reuniu algumas sugestões para deixar o almoço de Páscoa ainda mais completo:

- Frango Assado com Ervas e Limão-Siciliano: uma opção clássica e aromática, perfeita para quem busca um toque especial;

- Fricassê de Frango Cremoso: receita prática e reconfortante, ideal para quem gosta de pratos cremosos e cheios de sabor;

- Medalhões de Frango com Bacon: uma alternativa elegante e saborosa, que agrada todos os paladares;

- Frango Recheado com Espinafre e Queijo: opção sofisticada e nutritiva, trazendo ainda mais charme à ceia;

Para acompanhar, aposte em pratos que valorizem a leveza e o frescor da estação, como arroz de amêndoas, farofa de cenoura com damasco, legumes assados com alecrim ou uma refrescante salada tropical de frango com manga e uvas.

Com ingredientes simples, práticos e com boas ideias, o almoço de Páscoa pode se transformar em uma experiência única, cheia de sabor e criatividade.

Sobre a Tijuca Alimentos

Empresa cearense com mais de 50 anos de atuação na produção e comercialização de ovos, frangos e queijos no Ceará, Piauí e Maranhão. A Tijuca Alimentos tem como propósito trabalhar para a satisfação de seus clientes. Atualmente, é a única empresa cearense do segmento com abatedouro próprio e, além disso, dispõe de sedes em Fortaleza, Cascavel e Beberibe, onde mantém uma moderna fábrica de rações. Na logística, dispõe de frota própria para transporte dos produtos garantindo qualidade até chegar à mesa dos clientes.